A bastonária da Ordem dos Nutricionistas, Alexandra Bento, esteve na conferência de imprensa e alertou para a desinformação em tempos de pandemia.

Desmentiu a existência de soluções milagrosas para fortalecimento do sistema imunitário.

"Não existem nem super alimentos nem suplementos capazes de prevenir ou de combater a COVID-19 através de fortalecimento do sistema imunitário", frisou.

A responsável disse também que a alimentação equilibrada é fundamental para assegurar o adequado funcionamento do sistema imunitário.

Alexandra Bento lembra que a Direção-Geral da Saúde publicou recentemente um guia dedicado à alimentação em tempos de COVID-19.

A bastonária apelou aos portugueses para que comprem só os alimentos necessários e garantiu que “não haverá falta de alimentos” e que a cadeia de abastecimento está a funcionar.

Em tempo de pandemia, a bastonária da ordem dos Nutricionistas salientou que se devem privilegiar alimentos frescos, hortícolas, frutas frescas, e evitar alimentos com muito sal, gordura ou açúcar.

Uma vez que ainda não é clara a transmissão do vírus através de alimentos, a responsável considera que se deve aplicar o princípio de precaução, adotando boas práticas de higiene.

Salientou que os idosos são o grupo de maior risco e disponibilizou uma bolsa de nutricionistas para auxiliar as instituições, nomeadamente os lares.

Alexandra Bento pediu para que os portugueses não permitam que, nesta fase, aumentem as doenças não transmissíveis, como é o caso da obesidade e diabetes.

Cumprindo as medidas de distanciamento social mas tendo comportamentos saudáveis fazem de todos “agentes de saúde pública”, completou a bastonária.

Fonte: RTP Notícias, online, 12h48, 06 de abril de 2020