A qualidade do exercício profissional está associada ao acompanhamento permanente da evolução das ciências da nutrição, da legislação e dos normativos profissionais, num compromisso individual com o desenvolvimento profissional contínuo.
Atualmente, existe uma vasta oferta de atividades formativas (ações de formação ou eventos técnico-científicos) com relevante interesse para os nutricionistas. Neste sentido, são atribuições da Ordem dos Nutricionistas, entre outras, a promoção do desenvolvimento das ciências da nutrição e ou dietética e do seu ensino.
Assim, a Ordem dos Nutricionistas, enquanto entidade que regula o acesso e o exercício da profissão de nutricionista, criou o Sistema de Acreditação de Atividades Formativas.
Mais informações relativas ao Sistema podem ser consultas no respetivo Manual.